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vol.31
ネットラジオ収録レポート   2006.10.10


10月よりネットラジオの放送日が第二・第四火曜から水曜に変更になりました!
そのリニューアル第一回目は、ライブがあるため予め収録をすることに。 しかもその企画とはなんと「ラジオでクッキング@喧太自宅!」
…ということで、お邪魔してきました。 ドアを開けるとそこには黙々と下ごしらえをする喧太の姿が!

今日は中華料理を何品か作るそうです。 ひととおり材料を切り終えると、ナビゲーター役の落合隼亮さんの到着を待つばかり。
「おなかすいた…」とのスタッフの声に「じゃ、簡単なの作ってあげるよ」と言って、わずか3分で出てきたのがこれ。

「キャベツと塩昆布の炒めもの」
材料:キャベツ、塩昆布、サラダ油
これらを炒めるのみ!味付け不要!メチャうまっ!!


あまりの美味しさに箸が止まらないスタッフを見て、本番用だったのにもう一品作ってくれました。

「ターサイのオイスターソース炒め」
材料:ターサイ、オイスターソース、塩、胡椒、酒、醤油、サラダ油

嵐の中、ようやく落合さんが到着すると、軽く打ち合わせをしてすぐ収録に。 まず「白菜のクリーム煮」を作るようです。 いくら料理は手慣れているとはいえ、トークをしながら作るのは案外大変そうな喧太でした。


「白菜のクリーム煮」
材料:白菜、ハム、ホタテ貝柱(乾燥)、酒、塩、胡椒、生クリーム、牛乳、水溶き片栗粉、サラダ油

続いては「五目あんかけ焼そば」
予めこんがり焼いておいた麺に、じゃっじゃっと作った とろ〜りあんをかけます。

材料:焼そば、にんにく、白菜、人参、筍、椎茸、玉ねぎ、きくらげ、酒、塩、胡椒、味覇(ウェイパー)、水溶き片栗粉、サラダ油

テーブルいっぱいに料理が並んだところで、乾杯!&試食をしながらのトークです。
かんじんなお味はどうだったかって?
すべての料理はあっという間に完食されました。

今後はこういったロケ企画も取り入れていきたいと思っていますので、
皆さんからの「これをやって」とか「あそこに行って」などの
リクエストもお待ちしております!
この模様は、10/11(水)22時よりネットラジオ「原田喧太の最近どうよ!!」にて! byゆっきー